Kadar na našem vrtu ni več sveže zelenjave, jo poiščem na BIO oddelku trgovine Lidl. Imajo lepo izbiro sveže BIO zelenjave in sadja. Vedno imajo na voljo tudi sveže šampinjone. Ste vedeli, da so šampinjoni pomemben vir vitamina B12, ki … Continued
Zakaj sploh sočiti? In kaj potrebujemo za sočenje. Pri nas doma vsako jutro naredimo zelenjavno – sadni sok, saj imamo skoraj celo leto na domačem vrtu in v rastlinjaku veliko svoje ekološke zelenjave. Tudi sadje mora biti obvezno ekološko, … Continued
Testenine so jed, ki jo lahko zelo hitro pripravimo. Ker se veliko več ljudi izogiba glutena, za katerega pravijo, da lahko ljudem povzroča kar veliko težav, smo tudi pri nas doma zelo navdušeni nad testeninami Batasta, ki glutena ne vsebujejo, … Continued
Sataraš je odlična jed, ki se ponavadi dela iz paradižnika, paprike in čebule, jaz pa vedo dodam še bučke, ker nam dobro rastejo na vrtu in so odlične tudi v tej jedi. Enostavno ga je pripraviti tudi za zimske dni. … Continued
Šparglji zdaj dobro rastejo in jih lahko pripravljamo tako za kosilo kot za večerjo. Ker so zelo zdravi, jih zdaj, ko jih je dovolj na naših vrtovih in pri prodajalcih, le izkoristimo. Če jih nimate na vrtu, poiščite take, ki … Continued
Za konec pa še en recept za nedeljsko kosilo, ki bo s svojim okusom in barvami navdušilo vse družinske člane. Ena naših najljubših nedeljskih jedi so špargljeve jedi, sploh odkar pripravljamo to okusno zelenjavo z domačega vrta. Najbolj enostavna priprava … Continued
Fižolove juhe pri nas skuhamo vedno malo več, da jo imamo za dva dni. Drugi dan se ponavadi kam odpravimo in pridemo domov lačni, zato se juha samo pogreje, zraven je dober tudi samo domač kruh. Današnji jedilnik pa ima poleg … Continued
Zelenjava se lahko pripravi na veliko načinov. Pri nas doma imamo najrajši pečeno na zlatem ghee maslu ali raslinski margarini Gournamet. Ni važno, katera zelenjava se peče, če ji dodamo začimbe, je zelo okusna in tudi zdrava. Najboljšo aromo naredi … Continued
Potrebujemo: testenine iz črnega riža blitvo, koprive, portulak in kapucinko Vitaqell rastlinsko margarino Gournamet ( prema.si) mešanico ekoloških začimb Sonnentor česen, peteršilj, por bio ovseno smetano (prema.si) paradižnik, češnjevec paprike Byodo začimbni preliv z balzamičnim kisom in baziliko Byodo – … Continued
Potrebujemo : ajdovo moko kvinojino mleko – kvinojin napitek The bridge (prema.si) droži ( gre tudi brez njih) domača ekološka jajčka radensko rastlinsko margarino Gournamet ( prema.si) ekološke začimbe Sonnentor – bio začimbe za enolončnice albuminsko skuto čarobno cvetlično sol … Continued