Vse več ljudi namesto težkih zajtrkov ali večerij, pripravi smuti, ki je lahko prava vitaminska bombica, če le izberemo prave sestavine. Medicinski medij (Anthony William) svetuje smutije, ki razstrupljajo. V njih ni nobene maščobe, zato jih tudi pripravlja samo z … Continued
Sezona špargljev je in zdaj je čas, da jih pripravljamo na veliko načinov. K pečenim špargljem rada dodam še basmati riž, ki ima skupaj z začimbami res dober okus, če pa na koncu dodamo še ščepec kopriv in kanček orehovega … Continued
Doma pečen kruh ima veliko prednosti. Prevsem je največja prednost ta, da točno veš, kaj v tem kruhu je. Samo to, kar dodamo sami, to pa pomeni – nobenih sestavin in dodatkov, za katere vemo, da niso dobri za naše … Continued
Za decembrska kosila ali večerje pri nas doma velikokrat pripravimo ribe. Zato sem si že dolgo želela ponev, na kateri se ribe ne primejo, kljub temu, da jih jaz nikoli pred pečenjem ne “povaljam” v moki, kot to večinoma delajo … Continued
Pri nas doma skrbno izbiramo sestavine za naše jedilnike. Če jih ne pridelamo doma, poiščem ekološke izdelke, po možnosti s certifikatom. Zelo sem pozorna tudi na maščobo, ki jo uporabljamo. Zato sem zelo vesela, da sem našla vrhunsko ekološko oljčno … Continued
Za kalčke pravijo, da so super hrana. Imajo prav, saj kalčki vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, ki jih sploh v zimskih dneh zelo potrebujemo.. Pri nas jih kalimo že veliko let in jih dodajamo v solate in smutije ali pa … Continued
Kadar na našem vrtu ni več sveže zelenjave, jo poiščem na BIO oddelku trgovine Lidl. Imajo lepo izbiro sveže BIO zelenjave in sadja. Vedno imajo na voljo tudi sveže šampinjone. Ste vedeli, da so šampinjoni pomemben vir vitamina B12, ki … Continued
Zakaj sploh sočiti? In kaj potrebujemo za sočenje. Pri nas doma vsako jutro naredimo zelenjavno – sadni sok, saj imamo skoraj celo leto na domačem vrtu in v rastlinjaku veliko svoje ekološke zelenjave. Tudi sadje mora biti obvezno ekološko, … Continued
Testenine so jed, ki jo lahko zelo hitro pripravimo. Ker se veliko več ljudi izogiba glutena, za katerega pravijo, da lahko ljudem povzroča kar veliko težav, smo tudi pri nas doma zelo navdušeni nad testeninami Batasta, ki glutena ne vsebujejo, … Continued
Sataraš je odlična jed, ki se ponavadi dela iz paradižnika, paprike in čebule, jaz pa vedo dodam še bučke, ker nam dobro rastejo na vrtu in so odlične tudi v tej jedi. Enostavno ga je pripraviti tudi za zimske dni. … Continued