Šparglji v pečici in fermentirani basmati riž s kapucinkami
Za konec pa še en recept za nedeljsko kosilo, ki bo s svojim okusom in barvami navdušilo vse družinske člane. Ena naših najljubših nedeljskih jedi so špargljeve jedi, sploh odkar pripravljamo to okusno zelenjavo z domačega vrta. Najbolj enostavna priprava … Continued
Fižolova juha, pečen sladek krompir in solata
Fižolove juhe pri nas skuhamo vedno malo več, da jo imamo za dva dni. Drugi dan se ponavadi kam odpravimo in pridemo domov lačni, zato se juha samo pogreje, zraven je dober tudi samo domač kruh. Današnji jedilnik pa ima poleg … Continued
Pečena zelenjava z začimbami in krompir z blitvo in koprivami
Zelenjava se lahko pripravi na veliko načinov. Pri nas doma imamo najrajši pečeno na zlatem ghee maslu ali raslinski margarini Gournamet. Ni važno, katera zelenjava se peče, če ji dodamo začimbe, je zelo okusna in tudi zdrava. Najboljšo aromo naredi … Continued
Testenine iz črnega riža z zeleno omako in pečenimi paprikami
Potrebujemo: testenine iz črnega riža blitvo, koprive, portulak in kapucinko Vitaqell rastlinsko margarino Gournamet ( prema.si) mešanico ekoloških začimb Sonnentor česen, peteršilj, por bio ovseno smetano (prema.si) paradižnik, češnjevec paprike Byodo začimbni preliv z balzamičnim kisom in baziliko Byodo – … Continued
Ajdove palačinke s skuto in rdečim zeljem
Potrebujemo : ajdovo moko kvinojino mleko – kvinojin napitek The bridge (prema.si) droži ( gre tudi brez njih) domača ekološka jajčka radensko rastlinsko margarino Gournamet ( prema.si) ekološke začimbe Sonnentor – bio začimbe za enolončnice albuminsko skuto čarobno cvetlično sol … Continued
Zelenjavna omaka s sušenim paradižnikom in stročjim fižolom
To omako pri nas obožujemo, poleti jo pripravim s svežim fižolom z našega vrta, pozimi pa uporabim vloženega. V naših omakah nikoli ni nobene moke, gostim jih z zelenjavo in ekološkimi sušenimi paradižniki v steklenih lončkih Byodo. Brez njih pri … Continued
Dušen file orade z zelenjavo in kvinojo
Potrebujemo : file orade zelenjavo (korenček, zeleno, peteršiljevo korenino, por …) olivno olje (prema.si), olive, kapre sol Sonnentor, česen, Byodo jabolčni kis ekološke začimbe Sonnentor ( Bio začimbe za ribe, šetraj, mešanico celih poprov, rožmarin). ekološko kvinojo (prema.si) belo vino žlico … Continued