Ste že slišali za cvrtnik na vroč zrak v stekleni posodi?
Ker sama skušam pripravljati čim manj mastne jedi, me je cvrtnik Crispy PRO Series prepričal.
Zakaj? Zato, ker združuje priročnost uporabe, moč klasičnega cvrtnika in prednost kuhanja v stekleni posodi za varno pripravo jedi, brez PFAS/PTFE in brez priokusa.
Več podatkov pa najdete na https://www.vitapur.si/
Cvrtnik ima dve stekleni posodi in jaz sem v eni pripravila pečen krompirček, ki je v topli posodi počakal, da se je v večji stekleni posodi spekla še zelenjava in losos.
Domač krompir sem olupila in narezala na enake koščke, ga umila in dobro posušila v čisti krpi, da je bil popolnoma suh. Dala sem ga v manjšo stekleno posodo, malo posolila in pokapala z olivnim oljem in vse skupaj z rokami premešala. To je bilo moje delo, vse ostalo je naredil moj novi cvrtnik.
Jaz sem samo še nastavila temperaturo na 190 stopinj in čez 15 minut je bil krompirček lepo zapečen in hrustljav.
V večjo posodo sem dala različno zelenjavo ( zelene in rumene bučke, hokaido bučke in korenček) in olive , prav tako dobro osušila in pokapala z oljem. Zelenjavo sem pekla 5 minut na 190 stopinj in nato dodala še dva kosa lososa. Tudi lososa sem dobro osušila in posolila. Ko sem ju položila čez zelenjavo, sem nastavila cvrtnik na 200 stopinj in pekla še 15 minut. Jaz imam raje malo bolj zepečeno ribo, zato sem pekla 15 minut, lahko bi tudi manj. Na koncu sem po jedi potresla še nasekljan peteršilj in česen.
To je bilo vse, nič umazanega štedilnika, na katerem sem ponavadi pekla lososa in je seveda olje špricalo tudi okoli ponve, nobene peke krompirja v olju!
Ostalo mi je samo še, da jedi naložim na krožnik in poizkusim, kakšen je okus hrane, ki sem jo prvič pripravila v cvrtniku.
Moram reči, da je bil krompirček lepo hrustljav, zelenjava se je tudi lepo zapekla, losos pa odličnega okusa.
Navdušena!!
No, pa še nekaj – sama rada pripravim obrok in ga vzamem s seboj na snemanje. Obe stekleni posodi imata pokrov, s katerim lahko jed pokrijemo in odnesemo s seboj na pot.
Pa tudi tale cvrtnik je manjši, tako, da gre lahko z nami v katerikoli apartma, ko gremo na dopust!! Res odlično!